Gebakken aubergines met tofu
October 23, 2017 No CommentsIngrediënten: 20 gram gedroogde paddenstoelen 250 gram tofu 2 eetlepels lichte sojasaus 1 eetlepel vegetarische oestersaus 400 gram aubergines 150 gram peultjes 150 gram rode paprika 50 gram kleine rode uitjes 4 eetlepels olijfolie Saus: 1,5 deciliter groentefond 2 eetlepels vegetarische oestersaus 3 eetlepels lichte sojasaus 1 theelepel maïzena zout naar smaak 1 eetlepel korianderblaadjes […]